Archives de juin 2010

Souvenirs et artisanats d'égypte

Le panthéon des dieux égyptiens est immortalisé sous forme de statuettes en albâtre, basalte ou pierre à savon et... d'imitations en résine vendues à l'entrée des temples (3 à 6 € pièce). Vous trouverez aussi de belles cotonnades : nappe damassée et ses 12 serviettes (14 €) ; tee-shirts (5 €) ; chèches (1,50 à 3 €). Pour être sûr de rapporter un vrai papyrus, rendez-vous dans les instituts du Dr Ragab, à Louxor ou à Assouan. Achetez les bijoux en argent et en or (bon marché), turquoise et lapis-lazuli et l'incontournable cartouche avec votre prénom gravé en hiéroglyphes, à Louxor (c'est moins cher qu'au Caire). Au Caire, en revanche, concentrez-vous sur le cuivre (plateaux, narguilés), la marqueterie et la verrerie multicolore. Pour les épices : choisissez le souk d'Assouan. Les boutiques sont en général ouvertes, de 9 h à 22 h et plus, dans les zones touristiques, tous les jours, sauf le dimanche.

Publié le 30 juin 2010

Cuisines d'égypte

Le plat national est le foul (des fèves mijotées avec des oignons, du cumin et du citron), proposé à tous les repas. Très populaire aussi, la méloukhia (une soupe épaisse préparée avec l'herbe de ce nom), finement hachée, avec poivron et ail, et servie avec du riz et des morceaux de poulet. Autre plat nourrissant : le kochari (mélange de riz, de lentilles et de nouilles), relevé d'oignons frits et de piment. En entrée, la tradition est de servir des mezzes (un assortiment de falafels), des boulettes de pois chiche frites, téhina (une crème de sésame), houmos (purée de pois chiche) et crudités... A Alexandrie, ne manquez pas de déguster crevettes géantes et poissons grillés. Quant aux desserts, les pâtisseries sont orientales, toutes faites de miel et d'huile. A accompagner d'un carcadé (infusion de fleurs d'hibiscus), servi chaud ou froid, ou d'un café turc, au fond de tasse, noir de marc.

Publié le 30 juin 2010

Fêtes et manifestations

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Egypte (Le Caire - 387048 km² - 77500000 hab.)

Fêtes et manifestations Egypte Agenda Egypte

JANVIER Jour de l'An. Noël (copte). Epiphanie (copte). Aïd el-Adha. Fête du Mouton.

FEVRIER Nouvel An musulman.

MARS Annonciation (copte). Mars ou avril : Pâques (copte). Représentation de l'Opéra Aïda au Temple de Louxor.

AVRIL Mouled en-Nabi. Célébration de la naissance du Prophète. 25 avril : Libération du Sinaï.

MAI 1er mai : Fête du Travail.

JUIN 18 juin : Jour de la Libération.

JUILLET 23 juillet : Jour de la Révolution de 1952

AOUT Août : Wafa'a el Nil (Cérémonie destinée à célèbrer le Nil afin de favoriser sa crue).

SEPTEMBRE Nouvel An copte. 6 octobre : Fête des Forces Armées. Représentation de l'Opéra Aïda aux pyramides de Guizeh. Spectacle du soleil sur le temple d'Abu Simbel. Deux fois par an, les rayons du soleil traversent le temple pour illuminer ses statues.

OCTOBRE Début du Ramadan. 6 octobre : Fête Nationale. 24 octobre : Victoire de Suez.

NOVEMBRE Aïd el-Fitr. Marque la fin de Ramadan.

DECEMBRE 23 décembre : Fête de la victoire. Tous les vendredis : Foire aux chameaux à Berqash (à 30km du Caire).

Les jours des fêtes musulmanes varient d'une année sur l'autre.

Publié le 30 juin 2010

Histoire d'egypte

L'Egypte pharaonique : ce sont 30 dynasties de pharaons qui se sont succédées en 3 000 ans. 2700-2180 av. JC, ancien Empire. Capitale Memphis. Pyramide à degrés de Djoser (plateau de Saqqarah), pyramides de Khéops, Képhren et Mykérinos et sphinx (plateau de Gizeh). 2180-2060 av. JC, première Période intermédiaire. Misère et anarchie. 2060-1785 av. JC, moyen Empire. Réunification du pays et prospérité. Capitale dans le Fayoum. 1785-1580 av. JC, deuxième Période intermédiaire. Invasion des Hyksos, désordre politique. 1580-1085 av. JC, nouvel Empire. La capitale est Thèbes. Ere de prospérité. C'est le temps des règnes de la reine Hatchepsout (temple de Deir el-Bahari), de Thoutmosis III, Aménophis III (temple de Louxor, colosses de Memnon), Akhenaton, Toutankhamon, Séthi 1er, Ramsès II (temples d'Abu Simbel et Ramesseum) et Ramsès III. 1085-333 av. JC, l'Empire des pharaons est sous l'emprise éthiopienne, puis perse.

L'Egypte sous domination : 333-30 av. JC, conquête d'Alexandre le Grand, fondation d'Alexandrie et de la dynastie ptolémaïque (grecque). Fin de la dynastie égyptienne des pharaons. Temples d'Edfou, Esna et Kom Ombo. 30 av. JC-395 ap. JC, l'Egypte est une province romaine. Temples de Denderah et Philae. L'Egypte tombe ensuite sous le joug byzantin (IV-VIIe siècles) ; arabe (VII-XIIIe siècles) ; mamelouk (XIII-XVIe siècles) et ottoman (XVI-XVIIIe siècles). De 1798 à 1801, campagne d'Egypte de Napoléon Bonaparte. En 1805, Mohamed Ali, officier albanais, devient vice-roi d'Egypte, vassal de Constantinople. En 1879, le royaume d'Egypte passe sous protectorat anglais. En 1922, les Britanniques lui accordent son indépendance. Elle ne sera que formelle.

L'Egypte contemporaine : En juillet 1952, Faruk, dernier roi d'Egypte, abdique. En 1953, la République est proclamée. Nasser devient président en 1954, premier égyptien de souche au pouvoir, depuis les pharaons. Il mène une politique socialiste, pan arabique et nationaliste (1956 : évacuation des Anglais du canal de Suez en juin ; nationalisation en juillet). En juin 1967, guerre des Six-Jours contre Israël. En octobre 1973, guerre d'Octobre, dite aussi du Kippour ou du ramadan, toujours contre l'Etat hébreu. En 1971, Anouar al-Sadate est élu président de la République. En 1979, le traité de paix est signé avec Israël qui se retire du Sinaï, en avril 1982. En 1981, Sadate est assassiné par des extrémistes musulmans. Le socialiste Hosni Moubarak lui succède. En 1990, l'Egypte se range aux côtés des Etats-Unis, de la Syrie et d'Israël contre l'Irak qui attaque le Koweit. En 1992, des troubles violents entre islamistes radicaux et coptes ferment la Moyenne-Egypte aux touristes. Les croisières sur le Nil partent désormais de Louxor. carte Egypte

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Publié le 30 juin 2010

La passion de l'egypte

Un pays que l'on n'oublie pas et qui ne ressemble à aucun autre, l'Egypte c'est la garantie du dépaysement. On part, on revient, mais on n'est plus tout à fait pareil. Une terre marquée à jamais par l'histoire à quelques heures d'avion de la France (comptez 5 heures en moyenne). En Egypte, quel que soit l'endroit où l'on se trouve, on a l'impression d'être dans un autre monde. On perd ses repères, déboussolé, puis on prend ses nouvelles marques, sur les traces des ancêtres et des plus grands pharaons. Pour un premier voyage, la croisière sur le Nil est idéale, on vogue sur les eaux d'un autre temps à la recherche des temples et de leurs secrets : Philae, Abu Simbel, Karnak, Hatshepsout... Sans oublier la visite des tombaux royaux dans la vallée des Rois et la vallée des Reines. Au Caire, les merveilles sont également époustouflantes. Partez pour la nécropole de Gizeh, composée des trois pyramides des pharaons Kheops, Khephren et Mykerinus, gardées par le Sphinx et appartenant au patrimoine architectural mondial. Quant à la mer Rouge, réputée pour ses fonds marins exceptionnels, elle constitue à elle seule le motif d'une extension balnéaire, que l'on s'empresse de faire après avoir été ébloui par les nombreuses richesses culturelles que compte le pays. Plongeurs et amateurs de photo sous-marine trouveront des récifs coralliens et de multiples poissons multicolores d'une rare beauté, figurant parmi les plus spectaculaires au monde. Les stations balnéaires sont nombreuses : Hurghada, Sharm el-Sheikh, Safaga, El Gouna et plus récemment, Taba. Bref, autant de possibilités de tourisme que de sites à découvrir s'offrent alors aux visiteurs qui découvriront le doux visage de l'Egypte et ses plus beaux secrets.

Publié le 30 juin 2010